druiven-uit-azie-hero.jpg

Druiven uit Azië


12/04/2019



druiven-uit-azie-content-01.jpgSchitterende toekomst in schilderachtig Yunnan

 

Opkomst van druiven uit China

China is ’s werelds grootste fruitproducent en exporteert naar meer dan 100 landen. Ongeveer 65% van de Chinese export gaat naar Thailand, Vietnam, Indonesië, Rusland, Hong Kong, Maleisië en de Filipijnen. In dit artikel gaan we in op de druiventeelt in China. In 2017 oogstte China maar liefst 1,5 miljoen ton druiven en dat is 19% van de druivenproductie wereldwijd. De belangrijkste variëteit is Red Globe, maar in de afgelopen jaren groeide het aantal pitloze varianten.

 

China is ’s werelds grootste fruitproducent en exporteert naar meer dan 100 landen.

 

Veelbelovende regio

Chinese druiven zijn nooit onderdeel geweest van het productaanbod van aartsenfruit. Maar op zeker moment raakte aartsenfruit geïnteresseerd in de achtergronden van de opvallende groei van deze markt. Nadat Derek Cheung, Allen Wang, Wayne Jongerius en Menno van Breemen zich grondig hadden verdiept in deze markt, besloten ze af te reizen naar Dali, een interessante en veelbelovende regio. Ter plekke wilden ze de producten, telers, regio en de mogelijkheden beter leren kennen.

 

Allen woont in China en heeft een grondige kennis van het Chinese fruitaanbod. Met zijn kennis en ervaring heeft hij het team uitstekend kunnen helpen bij de zoektocht naar goede telers. Derek doet verslag in het nonstopfresh magazine.

 

Investeringen en uitzicht

Eerst vlogen Menno, Allen, Wayne en ik van Hong Kong naar Kunming (een stad met ongeveer 6.000.000 inwoners) in de provincie Yunnan. Van daaruit volgde een vier uur durende reis met de trein en auto 
naar Dali. Deze stad ligt bij de zuidwestelijke grens van China bij Myanmar. De volgende dag reisden we per auto richting de bergen, om daar 8 telers te bezoeken waarmee 
we afspraken hadden gemaakt. Tijdens de autorit viel op dat de infrastructuur nieuw en prima in orde was. Ook dit is een 
gebied waarin China volop investeert. Onderweg genoten we van de schitterende uitzichten op de vele landbouwbedrijven die tegen de bergen zijn gevestigd.

 

Na een rit van twee uur arriveerden we in Binchuan, de druivenstad van Yunnan. Hier begint jaarlijks het druivenseizoen en langzaam beweegt dat noordwaarts richting Xinjiang. Dat duurt ongeveer 
vier maanden en dat betekent dus dat 
deze regio een lang druivenseizoen heeft.

 

Sterke condruiven-uit-azie-content-02.jpgcurrentie

Wat hier gebeurt, is ongeëvenaard. Er is een complete stad die bestaat uit kleine boomgaarden van telers die verschillende druivensoorten verbouwen en verpakken. Eenmaal verpakt transporteren de telers hun oogst naar de pakhuizen die door grote ondernemingen worden beheerd en waar de verdere selectie en controle plaatsvinden.

 

De overheid heeft landbouwgrond verdeeld onder honderden families, dus de concurrentie is groot. Dat maakt dat iedere familie zeer toegewijd is en dat verklaart de hoge kwaliteit van de producten. In dit gebied maken de telers nauwelijks gebruik van machinale hulpmiddelen voor de teelt. Dat houdt de kosten laag. Daarnaast zorgt de centrale ligging van dit gebied ervoor dat de transporttijden kort en de transportkosten naar andere landen in Azië laag zijn.

 

Moderne technologie

In China is technologische ontwikkeling ontzettend belangrijk. Zo maakt de smartphone een belangrijk deel uit van het dagelijks leven. Of het nu gaat om sociale netwerken, logistiek, zakelijke kennis en inzichten, alles gebeurt met behulp van de smartphone. Het apparaat is niet weg te denken. Zo zijn er dus ook telers in Dali die dankbaar gebruikmaken van mobiele platformen om hun druiven te promoten.

 

Wereldwijd aanzien

Landbouw en akkerbouw zijn bloeiende bedrijfstakken in China. Nu investeerders uit de VS en Zuid-Amerika flink investeren in Chinese boomgaarden zal de opbrengst enerzijds kwalitatief nog verder verbeteren en anderzijds zullen er meer variëteiten komen.

 

Tegelijk zullen dankzij de inspanningen van investeerders lokale telers nieuwe methoden toepassen waardoor de productie stijgt. Allen, Menno en ik zijn ervan overtuigd dat de landbouwproducten uit China nieuwe kwaliteitsstandaarden zullen bereiken en daarmee wereldwijd aanzien verwerven. De toekomst ziet er veelbelovend uit.